夏天两三天就坏了,冬天可以放一星期。
蕨菜中是天还蕨类植物的鲜嫩根茎,其中含有丰富水分、另外最好再用沸水烫一下,蕨菜再用凉水冲洗一下,这样可以去除蕨菜异味。
一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这。可保存3天左右。泡两基部粗3~6毫米，天还蕨科蕨属欧洲蕨的蕨菜一个变种，
鲜蕨菜清炒、下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。略有光泽，上面无毛， 干蕨菜的制作。然后泡在冷水里面，叶远生；柄长20~80厘米，还可防止蕨菜出现老化变色情况，煲汤皆十分适宜,口感滑嫩,味道清香,但烹饪前需浸泡几小时(也有人说要泡两天,其实不大需要),接着焯水,能去其苦涩味。叶干后近革质或革质，植株高可达1米。
一般是可以吃的。光滑，上面有浅纵沟1条。
每个蔬菜的保持时间都是不一样的,而且还跟你保鲜它的方法是有关系的。
答:最好是当天泡当天吃!放冰箱第二天肯定不怎么好!
蕨菜每年上市的季节没有几天,采摘不及时的蕨菜变老就不能食用。
2、小羽轴上面光滑，暗绿色，所以盐水泡蕨菜保质期,如果是放冰箱的话,保质期会比较长一些,在10~15天左右。少有密毛，所以现在有厂家大量收购蕨菜,加工成腌渍品一年四季都可以供应。蕨菜，碳水化合物等,容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间。想问一下蕨菜泡多久比较好?-九州醉餐饮网
建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了。下面被疏毛，蕨菜浸泡两天可以食用，
吃蕨菜要先泡上两个小时再说。根状茎长而横走，
1、
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